Türkiye’nin en iyi kaşar peyniri hangisi? Taze çedar peyniri konusunda Türkiye’nin “1 Numaralı” markası seçilen Muratbey, böylece dünya çapında markaların da verdiği “QUDAL – Kalitede 1 Numara” madalyasını taşıma hakkını da korudu!11 Temmuz 2018 Gerçek kaşar peyniri hangisi? Gerçek çedar peyniri genellikle sarımsı renktedir. Bu renk açık altın sarısından koyu krem rengine kadar değişebilir. Peynirin rengi kullanılan süt türüne ve mevsimsel faktörlere bağlı olarak değişebilir. Çedar peynirinin dokusu pürüzsüz ve homojen olmalıdır. İyi bir kaşar peyniri nasıl anlaşılır? Kalite standartlarının altında üretilen çedar peyniri hem sağlıksızdır hem de tatsızdır. Taze kaşar peyniri, Kars kaşar peynirine kıyasla beyazımsı bir renge sahiptir.…
Yorum Bırak